WWW.KIEV-KOTLETA.COM


Новомихайловские котлеты.
Новомихайловскими называются эти котлеты потому, что впервые  были приготовлены в Петербурге, в клубе сельских хозяев, помещавшемся  на Михайловской улице.
Новомихайловские котлеты отличаются от обыкновенных рубленых куриных, или так называемых, пожарских котлет своей необыкновенной нежностью.


Новомихайловские котлеты.
Рецепт и технология из книги "Практические основы кулинарного искусства" . 1909 год.
























































VenetoForni


Ремонт и восстановление индукционных плит.

Рентгеновский контроль в пищевой промышленности.

Техническое обслуживание и ремонт ресторанного оборудования.
















Читатели: